El objetivo que tengo al hacer esta investigación es desarrollar mas mis habilidades en el mundo de la gastronomía especialmente en el área de repostería, ya que me gustaría especializarme en esa área.
Es dar a conocer todas las grandes variedades de cosas que se pueden hacer con el chocolate, que hay miles y millones de posibilidades que podemos incorporar el chocolate en la repostería, darles a entender que es un gran arte lo de la repostería, que es muy sencillo y sobre todo muy interesante.
Que conforme vayan leyendo el contenido del blog se van a ir enamorando de lo que es el chocolate en la repostería.
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